Nos bières et produits de microbrasserie

Chaque village a son classique ! À Warwick, le dépanneur Cadilo en était un. Créez votre classique avec cette bonne New England IPA 100% citra aux saveurs de fruits tropicaux. Faites attention aux effets secondaires de son 6,7% d'alcool.

Pas trop de coriandre, juste assez d’oranges ! Levure belge super expressive. L’expérience en bouche vous rappellera la raison pour laquelle vous aimez boire une bonne bière blanche désaltérante.

Rousse irlandaise classique et historique. La J.B. Roux dévoile des arômes de torréfaction appuyées par une petite touche de caramel. Avec 4,6% d’alcool par volume, cette bière a une belle présence en bouche. En prendre une deuxième n’est pas exagéré.

Bière sure qui ne vous donnera pas de crampe à la mâchoire. Aujourd’hui, elle est aromatisée avec 148 kilos de framboises et de mûres, mais demain est un autre jour.

Rembobine le ruban, insère la cassette et appuie sur play. Cette Nano IPA est un retour en plein cœur des années VHS : format compact, punch instantané. Malgré son faible taux d’alcool, elle envoie une bonne dose d’arômes houblonnés — citron et fruits tropicaux sont au rendez-vous — comme un film d’action à petit budget mais à gros effet. Fluide, rafraîchissante, toujours prête pour une nouvelle scène. Un classique à revisiter, encore et encore. Rewind la cassette et prends une autre canette !

IPA DE MONTAGNE L'audacieuse et rafraichissante IPA Vermontoise est sans contredit LA bière pour les Mountains Lovers. Dans votre gorgées, vous retrouverez une faible amertume et des saveurs explosives guidées par un double houblonnage à froid de Citra, Simcoe et Mosaic. Sa texture veloutée et équilibrée vous donnera la soif de partir pour une aventure gustative.

Après des heures à dos de Chamo sous un soleil de plomb, l’horizon tremble… Une silhouette se dessine : la Wick Station. Pas un mirage, mais bien une oasis brassicole. La Libre-Service t’attend, fraîche et brumeuse, avec ses arômes éclatants de fruits tropicaux et d’agrumes. Légère, juteuse et infiniment désaltérante, cette NEIPA de session est là, à portée de soif. À savourer comme une récompense.

Il est primordial de bien suivre les instructions derrière la canette pour profiter à 100% des saveurs de ce bon stout léger. Une bière légère avec autant de corps donne l’impression qu’un sort lui est tombé dessus.

La Warwick West Coast IPA fusionne l'énergie des vagues de la rivière des Pins et l'audace du petit lutteur qui se cache dans le pont couvert de Warwick. Ses arômes de houblons résineux, d'agrumes tropicaux et de pin se mêlent à une amertume prononcée. N’essayez pas de surfer l’intense courant de la rivière, seul le champion de la WWC y est arrivé. La légende dit que son masque serait resté accroché aux parois du pont lors de sa session de surf.

Brassée en l'honneur de la chanson « F-350 » de l’auteur-compositeur-interprète Clément Jacques, cette Pale Ale Américaine est le fruit d’une collaboration sincère avec lui. Depuis l'ouverture de la Wick Station en 2022, Clément Jacques est monté à deux reprises sur notre scène, créant un lien unique et durable avec notre équipe et notre clientèle. La F-350, c’est une bière à la fois rafraîchissante et expressive, qui évoque la liberté, le voyage et l’authenticité. Une bière de route, de fête, de moments vrais !