Nos bières et produits de microbrasserie

Découvrez la VANTAGE ANANAS COO BONGO, une NEIPA vibrante d'exotisme inspirée des ambiances ensoleillées au bord du ponton. Sa robe voilée est un premier clin d'oeil pour la suite. Les arômes d'ananas juteux et de noix de coco crémeuses offrent une explosion de saveurs tropicales harmonisées par une légère amertume. Sa texture onctueuse et rafraichissante en fait le choix parfait pour des moments festifs et décontractés. Savourez-la bien fraiche pour un voyage sensoriel inoubliable!

La Rebelle des Mers est une Blanche Belge. Bière parfaite pour les pêcheurs, plongeurs chasseurs d'épaves et les pirates.

La Warwick West Coast IPA fusionne l'énergie des vagues de la rivière des Pins et l'audace du petit lutteur qui se cache dans le pont couvert de Warwick. Ses arômes de houblons résineux, d'agrumes tropicaux et de pin se mêlent à une amertume prononcée. N’essayez pas de surfer l’intense courant de la rivière, seul le champion de la WWC y est arrivé. La légende dit que son masque serait resté accroché aux parois du pont lors de sa session de surf.

NEIPA expérimentale qui propose une expérience sensorielle unique grâce à un assemblage subtil de houblons (Citra, Citra Cryo, Amarillo, Mosaic) et l'utilisation d'une nouvelle levure, la LSB1011 - JUTEUSE, développée par le Labo Solution Brassicole. En constante évolution, elle offre une explosion de saveurs fruitées et juteuses, avec une texture onctueuse et une amertume maîtrisée. Cette bière est idéale pour les amateurs de nouveauté.

La TRIPA3 est Hopfenweisse créée grâce à la collaboration entre la Microbrasserie Wick Station, Jackalhop et La Grange Pardue. Avec sa robe légère et trouble, elle offre des arômes d'agrumes, un caractère fruité et une petite touche d'acidité en bouche. Les houblons Nelson Sauvin et Hallertau Blanc ajoutent des notes uniques et équilibrées par une amertume délicate. Une bière rafraîchissante et savoureuse. À deux c'est bien, mais à trois c'est comme sur un Big Wheel: Stable, le fun et bien équilibré !

VERSION DIPA | NEIPA expérimentale qui propose une expérience sensorielle unique grâce à un assemblage subtil de houblons (Citra, Cryo Pop, El Dorado) et l'utilisation de la levure, LSB1011 - Juteuse, développée par Le Labo Brassicole. En constante évolution, elle offre une explosion de saveurs fruitées et juteuses, avec une texture onctueuse et une amertume maîtrisée. Cette bière est idéale pour les amateurs de nouveauté.

Tchèque-Toé s'inspire de l'expression d'un vieux sage ayant œuvré à la Wick Station. Avec sa robe dorée et ses arômes de céréales, cette Pilsner Czech 100% québécoise combine amertume et douceur à la perfection. Une bière artisanale qui reflète l'audace du Québec tout en respectant, avec le plus de soin possible, les traditions tchèques. Un véritable appel à "vérifier" ses sens et savourer chaque gorgée avec équilibre et plaisir. Parfaite pour ceux qui aiment les bières pleine de personnalité. À essayer absolument ! EAU: 100% Warwickoise Houblon Saaz: Houblon Duke25 Orge: Le Maltraiteur Levure: Le Labo Solution Brassicole

La JUS DE BONBON #3 est une bière smoothie aux fruits tropicaux et bonbons Jolly Rancher Tropicaux*. Qui dit smoothie, dit froid. De grâce, gardez la JUS DE BONBON au froid, sinon il y a risque d’explosion de fruits dans votre voiture, garde-manger ou tout autre endroit loufoque où vous rangez vos bières.

Chaque année, lors d’une soirée mythique du mois brûlant de juin, Muchacha, le chat rebelle de la Wick Station, est prêt à se sacrifier. Il erre avec ses disciples dans les rues à la recherche de La Muerte El Fatima. Le rituel se conclut toujours par une finale de feux d’artifice et de plusieurs "Salud". Sous la chaleur vibrante du soleil warwicain, Muchacha s’impose comme une lager lumineuse, brassée pour célébrer la vie… et défier la mort. Inspirée des traditions mexicaines, cette bière blonde est légère, rafraîchissante et doucement envoûtante. À la lueur d’un coucher de soleil enflammé, elle est parfaite pour être savourée entre amis. Salud !

Brassée en l'honneur de la chanson « F-350 » de l’auteur-compositeur-interprète Clément Jacques, cette Pale Ale Américaine est le fruit d’une collaboration sincère avec lui. Depuis l'ouverture de la Wick Station en 2022, Clément Jacques est monté à deux reprises sur notre scène, créant un lien unique et durable avec notre équipe et notre clientèle. La F-350, c’est une bière à la fois rafraîchissante et expressive, qui évoque la liberté, le voyage et l’authenticité. Une bière de route, de fête, de moments vrais !